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 confiture a la bananes

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Chantara
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MessageSujet: confiture a la bananes   Mer 24 Sep 2014 - 16:05

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes




Ingrédients (pour 4 pots) : - 1 kg de bananes mûres mais sans taches
- 750 g de sucre roux
- 3 cl d'eau
- 3 citrons verts
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3 gousses de vanille
- une rasade de rhum

Préparation de la recette :



Epluchez les bananes en rondelles fines.

Mélangez l'eau, le jus des citrons, le sucre, la cannelle, les gousses de vanille fendues.

Mettez sur feu modéré et remuez sans cesse à la cuillère de bois jusqu'à ce que le sirop soit nappant.

Mettez alors les rondelles de bananes. Laissez cuire 15 à 25 mn en remuant de temps en temps.

Retirez du feu et ajoutez le rhum.

Mettez en pots, préallablement ébouillantés.
puis entreposé les pots a l'envers.

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Arwen
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MessageSujet: Re: confiture a la bananes   Mer 24 Sep 2014 - 16:12

Mmmhhh je crois que je vais faire ça bientôt!

Merci, ma belle heart

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Chantara
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MessageSujet: Re: confiture a la bananes   Mer 24 Sep 2014 - 20:15

c'est tres tres bon. tu verras et ni long, ni difficile a faire, contrairement à d'autres confitures qui cuisent 4/5h hungry

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confiture a la bananes
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