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ARWEN

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 Flamboyant aux bananes

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Arwen
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Localisation : Liège
Date d'inscription : 11/02/2006

MessageSujet: Flamboyant aux bananes   Sam 26 Fév 2011 - 22:11


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un vrai RRRRégal

4 bananes où si vous avez, les minis bananes,

3c. à tab. de beurre

1/4 tasse sucre à fruits

1/4 tasse cassonade (sucre brun)

4 on. rhum ( DES ILES 90 PROFF) OU AUTRE AU PIRE

4 on, brandy

peler les bananes, couper sur la longueur en 2

dans une poêlonne, dorer le beurre

y ajouter les bananes bien les dorer, des 2 cotés

soupoudrer sucre à fruits dessus

la moitié de cassonnade

le sucre en fondant forme un caramel

pendant ce temps, ajouter le rhum et remuer

ajouter le brandy et rapidement le flamber

tres rapide et tellement plus que délicieux

il ne reste qu à savourer YAM, YAM, YAM



_________________
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