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ARWEN

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 Sucre à la crème rapide au micro-onde

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Arwen
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MessageSujet: Sucre à la crème rapide au micro-onde   Sam 26 Fév 2011 - 21:51

SUCRE A LA CRÈME RAPIDE AU MICRO-ONDE



1 tasse de sucre brun

1 tasse de sucre blanc

1 tasse de crème 35%

1 noix de beurre

1 cuil. thé essence d érable des noix concassées si désiré


dans un grand bol assez profond et qui va au micro-onde

mélanger le sucre, sucre brun, crème, essence,

cuire au micro-onde 11 mins. à hight

mettre le bol dans l`eau froide pour refroidir et

brasser en tournant env. 3à 4 mins.

ajouter le beurre et des noix concassées si désiré

brasser , quand ça commence à prendre , devenir épais,

vider sur une tôle beurrée.

quand tiède,

avec un couteau couper en lignes pour faire des cubes


SUCREZ-VOUS LE BEC DÉLICIEUX

durant le temps de la guerre , au Québec comme ailleur, pas de sous.

donc les femmes inventaient pour se sucrer le bec, car pas d`autres

sucreries, chocolat, denrées rares.


lily

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